橘内酒店

白井酒造店

 

 大粒の梅の実(高田梅)がなることで有名な福島県会津美里町(旧高田町)に「宮川屋 萬代芳(みやがわや ばんだいほう)」「風が吹く」を醸す白井酒造店(しらいしゅぞうてん)があります。福島県では珍しく、山廃仕込みをメインブランドとしており、「宮川屋 萬代芳」は火入れタイプ(1回熱処理したもの)、「風が吹く」は生酒(一切熱処理しないもの)、と、火入れと生を銘柄を明確に分けて出荷しています。酒米はすべて会津産有機栽培五百万石を使用。 味わいも年々、山廃らしい酸味と重厚な味わいが出てきており、今後ますます期待される蔵です。

宮川屋 萬代芳――山廃純米吟醸火入れ

1.8l ¥3024(税込)
有機栽培の五百万石を使用して、1本1本手造りで醸した純米吟醸の1回火入れです。米のうま味が十分に出ており、かつ山廃の濃厚な味わいと穏やかな香りがバランスよく調和した1本です。キレ味もよく、食中酒としてお楽しみください。

風が吹く――山廃純米生酒

★季節限定品★ 

1.8l ¥2970(税込)
中身は「宮川屋 萬代芳―純米」の火入れをしない生のもの。生だけに酒の輪郭もはっきりしており、山廃特有の酸味と米の濃醇なうま味が、これでもかと主張します。ガツンと来る飲み応えのある1本です。

★季節限定品★ 

風が吹く―山廃純米吟醸生酒

1.8l ¥3186(税込)
中身は「宮川屋 萬代芳―純米吟醸」の火入れをしない生のもの。年ごとに、いわゆる典型的な山廃仕込みの味になっており、ガツンと来る酸味、穏やかな吟醸香、米由来の濃醇なうま味のバランスが素晴らしくよくできたお酒です。濃い酒を飲みたい! という方、これです!!

TOP

日本酒―銘柄で選ぶ

日本酒―醸造元で選ぶ

ビール

リキュール・果実酒

ジュース・食品

ご注文

店舗情報

アクセスマップ

Copy Right Liquor store kitsunai
Since 1981